高知県産「天然天日干しスジ青のり」の風味漂う

つるりんとろりんもちもち食感の刺身こんにゃく

国産青のりの中でも最高級と評される高知県産天然スジ青のりを、藁灰の灰汁に混ぜて作った刺身こんにゃくです。

高知県産の天然スジ青のりは、近年生産量が激減しており大変希少となっておりますが、今年も少し仕入れることができました。

青のりの豊かな風味と、柔らかくもっちり食感のこんにゃくは相性抜群です。

お醤油や酢みそがお勧めです。季節の薬味を添えてお召し上がりください。

※刺身こんにゃくの賞味期限は製造日より8日です。

商品発送日に合わせて製造致しますが、到着に１~２日掛かります。お召し上がり期間をお確かめ頂きご注文お願い致します。

配達目安は、九州・中国・関西・四国・中部・北陸が発送日翌日、関東・信越・東北・北海道・沖縄が発送日翌々日です。なお、交通状況により遅延する場合があります。

【内容量】約３００ｇ、タレ付き（濃口醬油８ｍｌ、酢みそ３０ｇ）

【原材料】こんにゃく：こんにゃく粉（国産こんにゃく芋）/漂白剤（亜硫酸塩）、

　藁灰抽出液（凝固剤）、青のり（高知県産※青のりはエビ、カニの生息域で採取してい

　ます）

　濃口醬油：アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類（砂糖、水飴）/カラメル色

　素、　調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、増粘多

　糖類、保存料（パラオキシ安息香酸）

　酢みそ：米みそ、砂糖、醸造酢、からし/調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜硫酸

　Na）、甘味料（甘草）、着色料（ウコン、ビタミンB₂）　　

【保存方法】要冷蔵（10℃以下で保存ください）

【こんにゃく賞味期限】製造日より8日

【こんにゃく成分100g当たり】エネルギー：3kcal、タンパク質：0.3g、脂質：0g、

　炭水化物：1.4g、食塩相当量：0g、水分：98g、糖質：0.5g、食物繊維：1.0g、

　カリウム：138㎎、カルシウム：2.5㎎

【濃口醬油栄養成分8ml当たり】エネルギー：10kcal、タンパク質：0.8g、脂質：0g、

　炭水化物：1.8g、食塩相当量：1.1g　

【酢みそ栄養成分30g当たり】エネルギー：69kcal、タンパク質：1.4g、脂質：0.9g、

　炭水化物：13.4g、食塩相当量：1.4g